Plat
Überbackenes Tomate-Mozzarella Hähnchen mit Kartoffelecken
45 minPour 2Nutri-Score B€€
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45 min
45 minÜberbackenes Tomate-Mozzarella Hähnchen mit Kartoffelecken
recette de
naniscookingskills
@naniscookingskill
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ce qu’il vous faut
Ingrédients
Kartoffeln (geviertelt)Fruits et légumes500 g
OlivenölÉpicerie30 ml
SalzÉpices5 g
PfefferÉpices3 g- PaprikapulverÉpices4 g
KnoblauchpulverÉpices3 g
OreganoÉpices3 g
CurrypulverÉpices3 g
Bio-Hähnchenbrust (gewürzt, in Filets)Viandes400 g- ChiliflockenÉpices2 g
- CherrytomatenFruits et légumes100 g
KnoblauchzeheFruits et légumes1 morceau
Rotes PestoÉpicerie30 ml- HühnerbrüheÉpicerie100 ml
KochsahneProduits laitiers150 ml
Frischer BasilikumFruits et légumes10 g
MozzarellaProduits laitiers100 g
par portion
Nutrition
613kcal
- Glucides
- 31 g
- Protéines
- 53 g
- Lipides
- 31 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Friteuse à air
Poêle
Plat allant au four
Four
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Kartoffelecken vorbereiten
- Die Kartoffeln vierteln.
- Mit Olivenöl, Salz, Pfeffer, Paprikapulver, Knoblauchpulver und Oregano würzen.
- Étape 2
Kartoffeln im Airfryer garen
- Die gewürzten Kartoffelecken in den Airfryer geben.
- Bei 190 Grad garen.
- Étape 3
Hähnchen anbraten
- Die Hähnchenbrust mit Öl, Chiliflocken, Knoblauchpulver, Paprikapulver, Salz, Pfeffer und Currypulver würzen.
- Beidseitig scharf anbraten und beiseite legen.
- Étape 4
Tomatensauce zubereiten
- Die Cherrytomaten zusammen mit dem Knoblauch in dieselbe Pfanne geben.
- Das Pesto dazugeben und mit der Hühnerbrühe und der Kochsahne ablöschen.
- Die Sauce mit Salz, Pfeffer, Chiliflocken und Basilikum würzen.
- Étape 5
Überbacken
- Die Hähnchenbrust-Filets in eine Auflaufform geben und mit dem Mozzarella belegen.
- Die Sauce dazugießen.
- Bei 200 Grad in den Ofen schieben.
- Étape 6
Servieren
- Die Kartoffelecken zusammen mit der überbackenen Mozzarella-Hähnchenbrust, der Tomatensauce und frischem Basilikum servieren.
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