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Wrap au thon, œufs et maïs
Plat

Wrap au thon, œufs et maïs

25 minPour 4Nutri-Score C€
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

4 personnes
  • œufs (durs)Autres4 morceaux
  • thon en morceaux (égoutté et effiloché)Poissons200 g
  • maïs (égoutté)Fruits et légumes140 g
  • tomates (coupées en fins morceaux)Fruits et légumes2 morceaux
  • salade verte (coupée en lamelles)Fruits et légumes80 g
  • oignon rouge (ciselé finement)Fruits et légumes1 morceau
  • crème fraîcheProduits laitiers60 ml
  • mayonnaiseÉpicerie60 ml
  • srirachaÉpicerie10 ml
  • herbes de ProvenceÉpices4 g
  • selÉpices3 g
  • ail semouleÉpices5 g
  • citron (pressé)Fruits et légumes0,5 morceaux
  • tortillas de bléBoulangerie4 morceaux

par portion

Nutrition

368kcal

Glucides
33 g
Protéines
16 g
Lipides
20 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Saladier
  • fourchette
  • Presse-agrumes

pas à pas

Préparation

  1. Écraser les œufs durs

    • Placer les œufs durs dans un saladier.
    • Les écraser à la fourchette jusqu'à obtenir de petits morceaux.
    Étape 1
  2. Ajouter les ingrédients de la garniture

    • Ajouter le thon effiloché, le maïs, les tomates, la salade verte et l'oignon rouge ciselé.
    • Mélanger le tout.
    Étape 2
  3. Préparer la sauce

    • Ajouter la crème fraîche, la mayonnaise et la sriracha.
    • Assaisonner avec les herbes de Provence, le sel et l'ail semoule.
    • Ajouter le jus de citron et bien mélanger avec le reste de la préparation.
    Étape 3
  4. Monter les wraps

    • Déposer une généreuse portion de préparation sur une tortilla de blé et la répartir uniformément.
    • Rouler la tortilla en wrap bien serré.
    • Répéter avec les autres tortillas.
    Étape 4
  5. Couper et servir

    • Couper chaque wrap en deux.
    • Servir aussitôt, idéalement pour un pique-nique.
    Étape 5