Plat
Wrap complet sauce légère au curry
20 minPour 1Nutri-Score B€
B
20 min
20 minWrap complet sauce légère au curry
ce qu’il vous faut
Ingrédients
galette wrap complète (prête à garnir)Boulangerie1 morceau
œufs (durs, coupés en morceaux)Produits frais2 morceaux
blanc de poulet (en petits morceaux)Autres1 morceau
fromage blanc (2 cuillères à soupe, 3% de matière grasse)Produits laitiers30 g- moutarde douce (1 cuillère à café)Épicerie5 ml
curry (une petite touche, selon les goûts)Épices2 g
sel (selon les goûts)Épices1 g
tomate (coupée en petits dés)Fruits et légumes1 morceau
échalote (émincée)Fruits et légumes1 morceau
salade iceberg (effeuillée)Fruits et légumes40 g
par portion
Nutrition
448kcal
- Glucides
- 42 g
- Protéines
- 34 g
- Lipides
- 16 g
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Cuire et préparer les œufs durs
- Cuire les œufs durs (le plus long de la recette).
- Écaler puis couper les deux œufs en morceaux dans un saladier.
- Étape 2
Émincer les légumes et le poulet
- Émincer une petite échalote.
- Couper une tomate en petits morceaux.
- Ajouter le blanc de poulet coupé en petits bouts (ou dinde / jambon classique).
- Étape 3
Préparer la sauce au curry
- Ajouter deux bonnes cuillères à soupe de fromage blanc.
- Ajouter une petite cuillère de moutarde douce.
- Assaisonner de sel et de curry selon les goûts.
- Mélanger le tout.
- Étape 4
Garnir le wrap
- Déposer la salade iceberg sur la galette complète.
- Poser délicatement la garniture par-dessus.
- Étape 5
Plier et rouler le wrap
- Ramener les bords les plus petits.
- Enrouler en serrant bien et en ramenant vers soi.