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Wrap Festival
Plat

Wrap Festival

30 minPour 4Nutri-Score B€
par @cosma_sur_tiktok12 imports0 fois cuisinée
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

4 personnes
  • riz (cuit à l'avance)Céréales250 g
  • œuf (dur, cuit à l'avance)Produits frais1 morceau
  • tomate (découpée finement)Fruits et légumes1 morceau
  • concombre (découpé finement)Fruits et légumes1 morceau
  • oignon rouge (découpé finement)Fruits et légumes1 morceau
  • maïs (égoutté)Épicerie150 g
  • thon (en boîte, égoutté)Autres1 morceau
  • feta (découpée en dés)Produits laitiers150 g
  • moutardeÉpicerie15 ml
  • vinaigre balsamiqueÉpicerie30 ml
  • selÉpices3 g
  • poivre (moulu)Épices2 g
  • huileÉpicerie45 ml
  • galette à wrapBoulangerie4 morceaux

par portion

Nutrition

455kcal

Glucides
61 g
Protéines
19 g
Lipides
15 g

pas à pas

Préparation

  1. Cuire le riz et l'œuf à l'avance

    • Faire cuire le riz.
    • Faire cuire l'œuf dur.
    • Réserver les deux au frais jusqu'à l'assemblage.
    Étape 1

  2. Découper les légumes

    • Découper la tomate assez finement.
    • Découper le concombre assez finement.
    • Découper l'oignon rouge assez finement.
    • Ajouter le maïs.
    Étape 2

  3. Ajouter les protéines

    • Égoutter et ajouter la boîte de thon (2 boîtes si on est nombreux).
    • Découper la feta en dés.
    • Découper l'œuf dur.
    • Garder feta et œuf à part du reste pour garder le contrôle sur le service.
    Étape 3

  4. Préparer la sauce

    • Mélanger la moutarde, le vinaigre balsamique, le sel, le poivre et l'huile.
    Étape 4

  5. Assembler et servir

    • Garnir les galettes à wrap avec le riz, les légumes, le thon, la feta et l'œuf.
    • Arroser de sauce.
    • Rouler les wraps et servir.
    Étape 5
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