En-cas
Xoài trộn cay tê
15 minPour 2Nutri-Score C€
C
15 min
15 minXoài trộn cay tê
ce qu’il vous faut
Ingrédients
xoài chua (gọt vỏ, cắt lát hoặc cắt sợi)Fruits et légumes500 g
nước mắmÉpicerie30 ml
đườngÉpicerie20 g
chanh (vắt lấy nước cốt)Fruits et légumes1 morceau- ớt (băm nhỏ)Fruits et légumes3 morceaux
tỏi (băm nhỏ)Fruits et légumes2 morceaux
tôm khô (rang thơm, giã nhỏ)Poissons20 g
đậu phộng rang (giã dập)Fruits à coque et graines30 g
par portion
Nutrition
252kcal
- Glucides
- 39 g
- Protéines
- 6 g
- Lipides
- 8 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Saladier
Mortier et pilon
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Pha nước trộn
- Cho nước mắm, đường, nước cốt chanh, ớt và tỏi băm vào tô, khuấy đều cho đường tan hết.
- Étape 2
Trộn xoài
- Cho xoài chua đã cắt vào tô nước trộn, đảo nhẹ cho xoài thấm đều gia vị.
- Étape 3
Hoàn thiện
- Rắc tôm khô và đậu phộng rang giã dập lên trên, trộn đều rồi thưởng thức ngay.
les plus cuisinées d’abord