Dessert
Yaourts maison à la vanille (au yaourtière)
8 h 20Pour 8Nutri-Score B€
B
8 h 20
8 h 20Yaourts maison à la vanille (au yaourtière)
ce qu’il vous faut
Ingrédients
lait entier (à température ambiante)Produits laitiers1 litre- yaourt nature (ferment / yaourt nature du commerce)Produits laitiers125 g
sirop de vanille de Madagascar (2 cuillères à soupe, à ajuster selon le goût)Épicerie30 ml
par portion
Nutrition
90kcal
- Glucides
- 8 g
- Protéines
- 5 g
- Lipides
- 5 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Saladier
Fouet
yaourtière
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Mélanger le lait et le ferment
- Verser le lait dans un saladier.
- Ajouter le yaourt nature et fouetter jusqu'à obtenir un mélange homogène.
- Étape 2
Sucrer et parfumer à la vanille
- Ajouter le sirop de vanille et mélanger.
- Goûter et ajuster la quantité de sirop pour que le yaourt soit déjà bien sucré.
- Étape 3
Lancer la fermentation
- Répartir le mélange dans les pots de la yaourtière.
- Lancer le programme de fermentation.
- Étape 4
Réserver au frais
- À la fin de la fermentation, placer les yaourts au réfrigérateur jusqu'au lendemain matin.
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