Ontbijt
Φωλιές καρότου με αυγό
25 minVoor 3Nutri-Score B€
B
25 min
25 minΦωλιές καρότου με αυγό
wat je nodig hebt
Ingrediënten
καρότα (κομμένα σε λεπτές λωρίδες)Groente en fruit3 stukken
αυγάZuivel3 stukken
τριμμένο τυρί (τριμμένο)Zuivel60 g
ελαιόλαδοVoorraadkast15 ml
αλάτιKruiden en specerijen2 g
πιπέρι (τριμμένο)Kruiden en specerijen1 g
σχοινόπρασο (ψιλοκομμένο)Groente en fruit10 g
per portie
Voedingswaarden
166kcal
- Koolhydraten
- 10 g
- Eiwitten
- 9 g
- Vetten
- 10 g
wat je gebruikt
Keukengerei
Oven
Bakplaat
Dunschiller
Rasp
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Ετοιμασία καρότων
- Κόβουμε τα καρότα σε λεπτές λωρίδες
- Σχηματίζουμε φωλιές πάνω σε αντικολλητικό χαρτί
- Stap 2
Γέμισμα φωλιών
- Ρίχνουμε λίγο ελαιόλαδο
- Πασπαλίζουμε με τριμμένο τυρί
- Σπάμε ένα αυγό στο κέντρο κάθε φωλιάς και αλατοπιπερώνουμε
- Stap 3
Ψήσιμο
- Ψήνουμε σε καλά προθερμασμένο φούρνο στους 180°C μέχρι να ψηθεί το ασπράδι
- Πασπαλίζουμε με σχοινόπρασο