Dessert
Быстрые яблочные пирожки из слоёного теста
55 minVoor 10Nutri-Score D€
D
55 min
55 minБыстрые яблочные пирожки из слоёного теста
recept van
@michelle_01015
@michelle_01015
1 recept
1 import
0 keer gekookt
wat je nodig hebt
Ingrediënten
яблоки (нарезать мелкими кубиками)Groente en fruit4 stukken
слоёное дрожжевое тесто на сливочном масле (разморозить)Vers500 g
корица молотаяKruiden en specerijen5 ml
мёд (по вкусу)Voorraadkast20 g
сахар тростниковый (для начинки и посыпки)Voorraadkast60 g- кукурузный крахмал (развести в воде)Voorraadkast10 g
вода (для разведения крахмала)Overig30 ml
желток (для смазывания)Zuivel1 stuk
per portie
Voedingswaarden
248kcal
- Koolhydraten
- 34 g
- Eiwitten
- 3 g
- Vetten
- 11 g
wat je gebruikt
Keukengerei
Hapjespan
Deegroller
Bakkwast
Oven
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Приготовить начинку
- Яблоки нарезать мелкими кубиками и отправить в сотейник или на сковороду.
- Добавить сахар и корицу, тушить пару минут, пока сахар не растворится.
- Влить разведённый в воде крахмал и готовить ещё пару минут до загустения.
- Stap 2
Сформировать пирожки
- Тесто немного раскатать и вырезать кружочки.
- На основу выложить ложку начинки, накрыть вторым кружочком (сверху можно заранее сделать надрезы).
- Прижать края пальчиками, затем вилкой.
- Stap 3
Смазать и посыпать
- Смазать пирожки желтком.
- Присыпать сахаром для хрустящей корочки.
- Stap 4
Запечь в духовке
- Разогреть духовку до 175 °C с конвекцией или до 180 °C без конвекции.
- Выложить пирожки на противень и выпекать, пока они хорошо не подрумянятся и не поднимутся.