Skip to content
Запіканка з броколі та моцарелою
Hoofdgerecht

Запіканка з броколі та моцарелою

40 minVoor 4Nutri-Score B€€
Recept aanpassen

wat je nodig hebt

Ingrediënten

4 personen
  • броколі (розібрати на суцвіття)Groente en fruit325 g
  • яйцяOverig4 stukken
  • моцарела (крупно натерти)Zuivel100 g
  • помідори чері (розрізати навпіл)Groente en fruit5 stukken
  • сільKruiden en specerijen3 g
  • перець (мелений)Kruiden en specerijen1 g
  • італійські травиKruiden en specerijen2 g

per portie

Voedingswaarden

142kcal

Koolhydraten
7 g
Eiwitten
11 g
Vetten
8 g
Keukengerei aanpassen

wat je gebruikt

Keukengerei

  • Ovenschaal
  • Steelpan
  • Rasp
  • Vergiet
  • Mengkom

stap voor stap

Bereiding

  1. Підготувати броколі

    • Бланшувати броколі у киплячій воді 1,5-2 хвилини.
    • Перекласти в холодну воду, потім обсушити.
    Stap 1
  2. Зібрати запіканку

    • Викласти броколі у форму, застелену пергаментом.
    • Вбити яйця, посолити, поперчити, додати більшу частину моцарели та перемішати.
    • Зверху викласти половинки чері, присипати залишком сиру та за бажанням італійськими травами.
    Stap 2
  3. Запекти

    • Випікати при 180 °C приблизно 20 хвилин.
    • Якщо додаєте помідори, час може збільшитися ще на 5-10 хвилин, оскільки вони пускають сік.
    Stap 3