Bijgerecht
Картофельный гратен
1 u 20 minVoor 4Nutri-Score C€€
C
1 u 20 min
1 u 20 minКартофельный гратен
wat je nodig hebt
Ingrediënten
картофель (очистить и нарезать тонкими ломтиками)Groente en fruit1 kg
сливки 20%Zuivel200 ml
греческий йогуртZuivel30 ml
чеснок (измельчить)Groente en fruit2 stukken
специи (по вкусу)Kruiden en specerijen3 g
соль (по вкусу)Kruiden en specerijen5 g- сыр (натереть)Zuivel150 g
per portie
Voedingswaarden
404kcal
- Koolhydraten
- 48 g
- Eiwitten
- 11 g
- Vetten
- 19 g
wat je gebruikt
Keukengerei
Ovenschaal
Oven
Mengkom
Rasp
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Подготовить картофель
- Очистить картофель и нарезать тонкими ломтиками.
- Выложить ломтики в форму для запекания.
- Stap 2
Приготовить заливку
- Смешать в миске сливки, греческий йогурт, измельчённый чеснок, специи и соль.
- Залить картофель полученной смесью.
- Stap 3
Запечь под фольгой
- Посыпать картофель тёртым сыром.
- Накрыть форму фольгой и запекать при 180 °C около часа.
- Stap 4
Зарумянить без фольги
- Снять фольгу и запекать ещё около 10 минут до золотистой корочки.