Skip to content
Корн доги з сиром моцарела
Snack

Корн доги з сиром моцарела

40 minVoor 6Nutri-Score D€€
Recept aanpassen

wat je nodig hebt

Ingrediënten

6 personen
  • Сосиски (очищені)Vlees6 stukken
  • Сир моцарела (нарізаний смужками)Zuivel150 g
  • Борошно (просіяне)Voorraadkast250 g
  • СільKruiden en specerijen8 g
  • ЦукорVoorraadkast50 g
  • ЯйцеZuivel1 stuk
  • Молоко (тепле)Zuivel225 ml
  • Олія соняшникова (для фритюру)Voorraadkast1 liter

per portie

Voedingswaarden

380kcal

Koolhydraten
36 g
Eiwitten
10 g
Vetten
22 g
Keukengerei aanpassen

wat je gebruikt

Keukengerei

  • Mengkom
  • Garde
  • Frituurpan
  • Spies
  • Schuimspaan

stap voor stap

Bereiding

  1. Підготувати сосиски

    • Насадити сосиски на шпажки.
    • Зробити поздовжні надрізи та вкласти смужки моцарели.
    Stap 1
  2. Замісити тісто

    • Змішати борошно, сіль і цукор.
    • Додати яйце та тепле молоко, вимішати густе однорідне тісто.
    Stap 2
  3. Занурити сосиски в тісто

    • Перекласти тісто у високу склянку.
    • Повністю занурити кожну сосиску, щоб тісто рівномірно її вкрило.
    Stap 3
  4. Обсмажити у фритюрі

    • Розігріти олію до 175 °C.
    • Обсмажувати корн доги до золотистої скоринки, перевертаючи.
    Stap 4
  5. Обсушити та подати

    • Вийняти шумівкою і викласти на паперовий рушник.
    • Подавати гарячими з улюбленим соусом.
    Stap 5