Dessert
Маковый рулет с маскарпоне и вишнёвым конфитюром
45 minVoor 8Nutri-Score D€€
D
45 min
45 minМаковый рулет с маскарпоне и вишнёвым конфитюром
recept van
kristina_radkova
@kristina_radkova
2 recepten
2 imports
0 keer gekookt
wat u nodig heeft
Ingrediënten
яйцаZuivel3 stukken
сахарVoorraadkast45 g
соль (щепотка)Kruiden en specerijen2 g
молокоZuivel500 ml
мукаVoorraadkast200 g
макNoten en zaden40 g
сливочное масло (растопленное)Zuivel30 g
маскарпонеZuivel200 g
сахарная пудраVoorraadkast30 g
ванилинKruiden en specerijen2 g
лимонная цедра (натёртая)Groente en fruit3 g- вишнёвый конфитюрVoorraadkast150 g
per portie
Voedingswaarden
187kcal
- Koolhydraten
- 24 g
- Eiwitten
- 6 g
- Vetten
- 8 g
wat u gebruikt
Keukengerei
Mengkom
Garde
Bakplaat
Oven
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Замесить тесто
- Взбить яйца с сахаром и солью.
- Влить молоко, добавить муку и мак, перемешать до однородности.
- Ввести растопленное сливочное масло и ещё раз перемешать.
- Stap 2
Испечь основу
- Вылить тесто на противень, застеленный бумагой, и разровнять.
- Выпекать в разогретой духовке при 180 °C.
- Stap 3
Приготовить крем
- Взбить маскарпоне с сахарной пудрой.
- Добавить ванилин и лимонную цедру, перемешать.
- Stap 4
Собрать рулет
- На остывшую основу ровным слоем выложить крем.
- Сверху распределить вишнёвый конфитюр.
- Свернуть основу в рулет и нарезать порционными кусками.
meest gekookt eerst