Bijgerecht
Молодая картошка по-новому
40 minVoor 4Nutri-Score C€
C
40 min
40 minМолодая картошка по-новому
recept van
Вкусно и просто с Ноной
@vkusno_prosto_nona
1 recept
1 import
0 keer gekookt
wat je nodig hebt
Ingrediënten
молодая картошка (вымыть, при желании почистить)Groente en fruit1 kg
водаDranken240 ml
растительное маслоVoorraadkast50 ml
сливочное маслоZuivel40 g- укроп (мелко нарезать)Groente en fruit20 g
чеснок (измельчить)Groente en fruit3 stukken
сольKruiden en specerijen10 g
per portie
Voedingswaarden
321kcal
- Koolhydraten
- 44 g
- Eiwitten
- 6 g
- Vetten
- 14 g
wat je gebruikt
Keukengerei
Koekenpan
Steelpan
Vergiet
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Подготовить картошку
- Молодую картошку вымыть, при желании почистить.
- Крупные клубни разрезать пополам.
- Stap 2
Отварить картошку
- Сложить картошку в кастрюлю, залить водой и посолить.
- Варить до готовности, затем слить воду через дуршлаг.
- Stap 3
Обжарить картошку
- Разогреть растительное масло на сковороде.
- Выложить картошку и обжарить до золотистой корочки, помешивая.
- Stap 4
Добавить масло и чеснок
- Добавить сливочное масло и измельчённый чеснок.
- Перемешать и прогреть пару минут.
- Stap 5
Подать
- Посыпать картошку нарезанным укропом и сразу подавать.