Voorgerecht
Салат з лососем, огірком та перепелиними яйцями
20 minVoor 2Nutri-Score B€€€
B
20 min
20 minСалат з лососем, огірком та перепелиними яйцями
recept van
@viktoriiafoodie
@viktoriiafoodie
1 recept
1 import
0 keer gekookt
wat je nodig hebt
Ingrediënten
огірок (нарізаний тонкими скибочками)Groente en fruit1 stuk
лосось (слабосолений, нарізаний скибочками)Vis150 g
перепелині яйця (відварені, розрізані навпіл)Zuivel6 stukken
пармезан (натертий)Zuivel40 g
руккола (промита)Groente en fruit60 g
оливкова оліяVoorraadkast30 ml
соус бальзамікVoorraadkast15 ml
медVoorraadkast10 g- лимонний сік (свіжовичавлений)Groente en fruit15 ml
сільKruiden en specerijen2 g
per portie
Voedingswaarden
293kcal
- Koolhydraten
- 7 g
- Eiwitten
- 19 g
- Vetten
- 21 g
wat je gebruikt
Keukengerei
Mengkom
Garde
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Приготувати заправку
- Змішати оливкову олію, соус бальзамік, мед та лимонний сік.
- Додати сіль і добре перемішати до однорідності.
- Stap 2
Підготувати інгредієнти
- Відварити перепелині яйця та розрізати навпіл.
- Нарізати огірок тонкими скибочками, а лосось — скибочками.
- Натерти пармезан.
- Stap 3
Скласти салат
- Викласти рукколу на тарілку.
- Додати огірок, лосось та перепелині яйця.
- Посипати пармезаном і полити заправкою.