Voorgerecht
Сэндвичи из жареных кабачков с сырно-яичной начинкой
45 minVoor 4Nutri-Score C€€
C
45 min
45 minСэндвичи из жареных кабачков с сырно-яичной начинкой
wat u nodig heeft
Ingrediënten
кабачки (нарезать кольцами)Groente en fruit4 stukken
кукурузная мука (для панировки)Voorraadkast100 g
яйца (взбить для панировки)Zuivel2 stukken
плавленый сырок (натереть или размять)Zuivel2 stukken
варёные яйца (натереть)Zuivel4 stukken
помидоры (мелко нарезать)Groente en fruit2 stukken
чеснок (измельчить)Groente en fruit2 stukken- майонезVoorraadkast15 ml
зелень (мелко нарезать)Groente en fruit15 g
соль (по вкусу)Kruiden en specerijen4 g
перец (по вкусу)Kruiden en specerijen2 g- растительное масло (для жарки)Voorraadkast60 ml
per portie
Voedingswaarden
323kcal
- Koolhydraten
- 24 g
- Eiwitten
- 13 g
- Vetten
- 20 g
wat u gebruikt
Keukengerei
Koekenpan
Mengkom
Rasp
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Подготовить кабачки
- Нарезать кабачки кольцами толщиной около 1 см.
- Обвалять каждое кольцо сначала в кукурузной муке, затем во взбитом яйце.
- Stap 2
Обжарить кабачки
- Разогреть растительное масло на сковороде.
- Обжарить кольца с двух сторон до золотистой корочки.
- Выложить на тарелку и дать остыть.
- Stap 3
Приготовить начинку
- Натереть плавленые сырки и варёные яйца.
- Добавить мелко нарезанные помидоры, измельчённый чеснок и зелень.
- Заправить майонезом, посолить, поперчить и хорошо перемешать.
- Stap 4
Собрать сэндвичи
- Намазать начинкой кольцо кабачка и накрыть сверху вторым кольцом.
- Повторить с остальными кольцами.
- Stap 5
Охладить
- Поставить сэндвичи в холодильник, чтобы они настоялись.