Hoofdgerecht
Токпоккі
25 minVoor 2Nutri-Score C€€
C
25 min
25 minТокпоккі
wat je nodig hebt
Ingrediënten
рисові палички токпоккі (замочені в холодній воді на 10 хв)Granen300 g
рибні коржики (нарізані трикутниками)Vis100 g
паста кочуджанVoorraadkast30 g
пластівці кочукаруKruiden en specerijen10 g
цукорVoorraadkast15 g
соєвий соусVoorraadkast15 ml
часник (подрібнений)Groente en fruit2 stukken
водаDranken500 ml
зелена цибуля (нарізана)Groente en fruit2 stukken
кунжутNoten en zaden5 g
моцарела (терта)Zuivel80 g
per portie
Voedingswaarden
635kcal
- Koolhydraten
- 123 g
- Eiwitten
- 16 g
- Vetten
- 9 g
wat je gebruikt
Keukengerei
Koekenpan
Mengkom
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Підготовка інгредієнтів
- Замочити рисові палички токпоккі в холодній воді
- Нарізати рибні коржики трикутниками, а зелену цибулю — соломкою
- Подрібнити часник
- Stap 2
Приготування соусу
- Змішати пасту кочуджан, пластівці кочукару, цукор, соєвий соус і часник
- Додати воду і перемішати до однорідності
- Stap 3
Варіння токпоккі
- Довести соус до кипіння в пательні
- Додати рисові палички та рибні коржики
- Варити, помішуючи, поки соус не загусне
- Stap 4
Подача
- Посилипати тертою моцарелою і дати їй розплавитися
- Прикрасити зеленою цибулею та кунжутом