Voorgerecht
Три простые закуски: рыба с творожным сыром, персики в хамоне, фета с оливками
25 minVoor 6Nutri-Score C€€
C
25 min
25 minТри простые закуски: рыба с творожным сыром, персики в хамоне, фета с оливками
wat u nodig heeft
Ingrediënten
творожный сырZuivel150 g
рыба слабосоленая (нарезать тонкими ломтиками)Vis150 g
каперсыVoorraadkast20 g
базилик свежий (листья)Groente en fruit10 g- цедра лимона (с одного лимона)Groente en fruit1 stuk
- чиабатта (ломтики, поджаренные)Bakkerij6 stukken
- персики (нарезать дольками)Groente en fruit2 stukken
- хамон (тонкие ломтики)Vlees100 g
моцарелла мини шарикиZuivel125 g- базилик свежий (листья)Groente en fruit10 g
оливковое масло (для заправки)Voorraadkast45 ml
мед (для заправки)Voorraadkast15 g- лимонный сок (для заправки)Groente en fruit15 ml
сыр фета (кубиками)Zuivel150 g- оливкиVoorraadkast100 g
- цедра лимона (с одного лимона)Groente en fruit1 stuk
- мята свежая (листья)Groente en fruit8 g
- оливковое масло (для подачи)Voorraadkast20 ml
per portie
Voedingswaarden
273kcal
- Koolhydraten
- 16 g
- Eiwitten
- 13 g
- Vetten
- 18 g
wat u gebruikt
Keukengerei
Magnetron
Mengkom
Rasp
блюдо для подачи
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Подготовить хлеб
- Нарезать чиабатту ломтиками.
- Подсушить ломтики на сухой сковороде или в тостере до хруста.
- Stap 2
Собрать закуску с рыбой
- Намазать на поджаренный хлеб творожный сыр.
- Выложить ломтики слабосоленой рыбы.
- Добавить каперсы, листья базилика и немного лимонной цедры.
- Stap 3
Приготовить заправку
- Смешать оливковое масло, мед и лимонный сок.
- Немного подогреть в микроволновке до растворения меда.
- Stap 4
Собрать закуску с персиками и хамоном
- Нарезать персики дольками.
- Обернуть каждую дольку ломтиком хамона и выложить на блюдо.
- Добавить мини моцареллу и листья базилика, полить заправкой.
- Stap 5
Собрать закуску с фетой
- Нарезать фету кубиками и выложить вместе с оливками.
- Посыпать лимонной цедрой и листьями мяты.
- Сбрызнуть оливковым маслом.