Voorgerecht
Шампіньйони з грушею, Dorblu та беконом на мангалі
35 minVoor 4Nutri-Score C€€
C
35 min
35 minШампіньйони з грушею, Dorblu та беконом на мангалі
recept van
Олександр КУБ Кубицький
@kubfood
1 recept
1 import
0 keer gekookt
wat je nodig hebt
Ingrediënten
шампіньйони (великі, очищені, без ніжки та серединки)Groente en fruit12 stukken- груша (дрібним кубиком)Groente en fruit1 stuk
сир Dorblu (дрібним кубиком)Zuivel120 g
волоський горіх (подрібнений)Noten en zaden40 g
бекон (скибки)Vlees12 stukken
оливкова оліяVoorraadkast40 ml
часник (зубчики, подрібнені)Groente en fruit2 stukken- зелень (дрібно нарізана)Groente en fruit15 g
per portie
Voedingswaarden
232kcal
- Koolhydraten
- 6 g
- Eiwitten
- 9 g
- Vetten
- 20 g
wat je gebruikt
Keukengerei
Grill
Mengkom
Bakkwast
Keukentang
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Підготувати шампіньйони
- Очистити шампіньйони, видалити ніжки та вийняти серединку, щоб утворилися «чашечки».
- Stap 2
Зробити начинку
- Грушу, сир Dorblu та волоський горіх нарізати дрібним кубиком і перемішати.
- Stap 3
Нафарширувати та обгорнути беконом
- Наповнити шампіньйони начинкою.
- Кожен гриб обгорнути скибкою бекону.
- Stap 4
Запекти на мангалі
- Викласти гриби на мангал і готувати на повільному жарі до хрумкої скоринки, перевертаючи щипцями.
- Stap 5
Змастити ароматною олією
- Змішати оливкову олію з подрібненим часником і зеленню.
- Змастити гарячі гриби олією за допомогою пензлика та подавати.