Dessert
بسبوسة بالحامض
1 uVoor 8Nutri-Score D€
D
1 u
1 uبسبوسة بالحامض
recept van
gateauty حلوياتي
@gateauty
1 recept
1 import
0 keer gekookt
wat je nodig hebt
Ingrediënten
ياغورت (كيس ياغورت)Zuivel110 g
بيضOverig2 stukken
ملح (رشيشة)Kruiden en specerijen1 g
فاني (كيس)Voorraadkast1 stuk
قشور حامضة (مبشورة)Groente en fruit1 stuk
سكر (كاس مسحوق)Voorraadkast110 g- زيت (كاس)Voorraadkast110 ml
سميدة (كيسين)Granen220 g- خميرة (كيس)Voorraadkast8 g
- عصير حامض (نص حامضة معصورة)Groente en fruit1 stuk
- سكر (للسيرو)Voorraadkast60 g
حليب (كيسين)Zuivel500 ml- كريم باتيسير (بودرة)Voorraadkast80 g
- سكر (للكريمة حسب الذوق)Voorraadkast50 g
زبدة (معلقة)Zuivel15 g
per portie
Voedingswaarden
336kcal
- Koolhydraten
- 43 g
- Eiwitten
- 5 g
- Vetten
- 16 g
wat je gebruikt
Keukengerei
Mengkom
Ovenschaal
Oven
Steelpan
Garde
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
تحضير خليط البسبوسة
- في بول، خلط البيض مع رشيشة الملح وكيس الفاني وقشور الحامضة
- زيد الياغورت والسكر والزيت وخلط مزيان
- زيد السميدة والخميرة وخلط حتى يتجانس الخليط
- Stap 2
الطهي في الفران
- صب الخليط في المول
- دخل للفران مسخن من قبل على 180 درجة
- خليه يطيب حتى يتحمر
- Stap 3
تحضير السيرو
- عصر نص حامضة مع السكر في كسرونة
- خليهم يغليو
- Stap 4
تحضير طبقة الكريم
- في كسرونة، خلط عصير الحامض مع القشور والحليب وكريم باتيسير والسكر
- خليه يغلي حتى يعقد
- زيد معلقة الزبدة وخلط
- Stap 5
التجميع والتقديم
- سقي البسبوسة سخونة بالسيرو البارد
- صب طبقة الكريم فوقها وخليها تبرد قبل التقديم