Dessert
حلوة النخالة بدون زبدة ولا دقيق
25 minVoor 20Nutri-Score C€
C
25 min
25 minحلوة النخالة بدون زبدة ولا دقيق
wat je nodig hebt
Ingrediënten
بيض (بدرجة حرارة الغرفة)Zuivel2 stukken
سكر (كأس سعته 150 مل)Voorraadkast150 g
زيت (كأس إلا ربع)Voorraadkast110 ml
كوك (جوز الهند) (كأس)Noten en zaden150 g- خميرة الحلوىVoorraadkast8 g
- نكهة الكراميل أو فلون كراميلVoorraadkast5 ml
نخالة محمصة (محمصة، كأسين ونصف)Granen375 g
per portie
Voedingswaarden
142kcal
- Koolhydraten
- 17 g
- Eiwitten
- 2 g
- Vetten
- 7 g
wat je gebruikt
Keukengerei
Mengkom
Garde
Bakplaat
Oven
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
تحضير النخالة
- حمصي النخالة في مقلاة على نار هادئة مع التحريك المستمر حتى تكتسب لونا ذهبيا وتصبح رائحتها عطرية
- اتركيها تبرد قليلا قبل الاستعمال
- Stap 2
خلط المكونات السائلة
- اخفقي البيض مع السكر حتى يبيض الخليط
- أضيفي الزيت ونكهة الكراميل واخلطي جيدا
- Stap 3
تشكيل العجين
- أضيفي الكوك وخميرة الحلوى واخلطي
- أضيفي النخالة المحمصة تدريجيا واعجني حتى تحصلي على عجين متماسك قابل للتشكيل
- شكلي كويرات صغيرة وصففيها في صينية الفرن
- Stap 4
الطهي
- أدخلي الصينية إلى فرن مسخن مسبقا على حرارة 180 درجة مئوية
- اطهي حتى تتحمر الحلوة من الأسفل وتتشقق قليلا من الأعلى
- اتركيها تبرد قبل التقديم مع الشاي