Bakkerij
موسكوتشو خفيف بديل الجنواز
40 minVoor 8Nutri-Score C€
C
40 min
40 minموسكوتشو خفيف بديل الجنواز
wat u nodig heeft
Ingrediënten
بيض (بدرجة حرارة الغرفة)Overig4 stukken
ملح (رشة صغيرة)Kruiden en specerijen1 g
سكر (كيس سكر فانيليا أو حسب الرغبة في الحلاوة)Voorraadkast100 g
فانيليا (مغرفة صغيرة)Voorraadkast5 ml
حليب (3 ملاعق كبيرة)Zuivel45 ml- زيت (زيت مائدة، ملعقتان كبيرتان)Voorraadkast30 ml
فرينة (6 ملاعق كبيرة)Granen90 g- بيكنغ باودر (كيسان صغيران)Voorraadkast8 g
- معجون مشمش (مسخن قليلاً للتزيين)Voorraadkast60 g
بندق محمص (محمص ومطحون خشن للتزيين)Noten en zaden30 g
per portie
Voedingswaarden
132kcal
- Koolhydraten
- 16 g
- Eiwitten
- 4 g
- Vetten
- 6 g
wat u gebruikt
Keukengerei
Mengkom
Garde
Taartvorm
Oven
Afkoelrooster
Bakkwast
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
تحضير الخليط
- اخفقي البيض مع الملح والسكر والفانيليا حتى يبيض الخليط ويتضاعف حجمه
- أضيفي الحليب والزيت واخلطي جيداً
- Stap 2
إضافة الفرينة والبيكنغ باودر
- أضيفي الفرينة والبيكنغ باودر واخلطي بلطف حتى يتجانس الخليط دون كتل
- Stap 3
صب الخليط في القالب
- ادهني قالباً مربعاً أو مستديراً قطره بين 20 و25 سم بالزيت
- اسكبي الخليط في القالب وساوي السطح
- Stap 4
الخبز
- أدخلي القالب إلى فرن مسخن مسبقاً على 170 درجة مئوية
- اخبزي حتى يتحمر الوجه ويخرج القالب جافاً
- Stap 5
التبريد والتزيين
- اقلبي الموسكوتشو على شبكة واتركيه يبرد
- ادهني الوجه بمعجون المشمش المسخن ورشي البندق المحمص
- قطعيه إلى مربعات أو استعمليه كبديل للجنواز في الحلويات