Bakkerij
剩米饭苹果发糕
1 u 15 minVoor 6Nutri-Score C€
C
1 u 15 min
1 u 15 min剩米饭苹果发糕
wat je nodig hebt
Ingrediënten
剩米饭 (隔夜剩饭)Granen250 g
苹果 (去皮切块)Groente en fruit1 stuk- 普通面粉Granen300 g
鸡蛋Zuivel2 stukken
酵母Voorraadkast5 g
南瓜子 (装饰用)Noten en zaden20 g- 蔓越莓干Voorraadkast20 g
- 食用油 (刷碗用)Voorraadkast10 ml
per portie
Voedingswaarden
255kcal
- Koolhydraten
- 48 g
- Eiwitten
- 8 g
- Vetten
- 4 g
wat je gebruikt
Keukengerei
Keukenmachine
Stoomkoker
Mengkom
Bakkwast
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
搅打米糊
- 把剩米饭和切好的苹果放入绞肉机
- 加入面粉、鸡蛋和酵母
- 搅打两分钟至细腻顺滑的面糊
- Stap 2
装碗装饰
- 锡纸碗内壁刷一层油
- 把面糊倒入碗中，约七分满
- 表面撒上南瓜子和蔓越莓干
- Stap 3
醒发
- 放入蒸锅，醒发至体积两倍大
- Stap 4
蒸制
- 水开后计时蒸半个钟
- 关火后焖两分钟再出锅