Hoofdgerecht
데리야끼 닭다리살 도시락
25 minVoor 1Nutri-Score C€€
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25 min
25 min데리야끼 닭다리살 도시락
wat u nodig heeft
Ingrediënten
닭다리살 (기름기 제거하고 한입 크기로 손질)Vlees250 g
간장 (양념장용)Voorraadkast15 ml
미림 (양념장용)Voorraadkast15 ml
사케 (양념장용)Dranken15 ml
설탕 (양념장용)Voorraadkast10 g
per portie
Voedingswaarden
532kcal
- Koolhydraten
- 14 g
- Eiwitten
- 47 g
- Vetten
- 32 g
wat u gebruikt
Keukengerei
Koekenpan
Mengkom
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
양념장 만들기
- 볼에 간장, 미림, 사케, 설탕을 넣고 설탕이 녹을 때까지 섞는다.
- Stap 2
닭다리살 굽기
- 프라이팬을 중불로 달군 뒤 닭다리살을 껍질 쪽부터 올린다.
- 기름이 나오면 키친타월로 닦아내며 양면이 노릇해질 때까지 굽는다.
- Stap 3
양념 발라 마무리하기
- 구운 닭다리살에 양념장을 여러 번 나눠 발라가며 윤기가 돌도록 굽는다.
- 양념이 졸아 광택이 나면 불을 끄고 도시락에 담는다.
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