Dessert
3 recettes express à la purée de mangue (verrine, smoothie, sorbet minute)
15 minVoor 4Nutri-Score B€€
B
15 min
15 min3 recettes express à la purée de mangue (verrine, smoothie, sorbet minute)
recept van
L’atelier de Roxane
@latelierderoxane
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wat je nodig hebt
Ingrediënten
purée de mangue (bien froide pour le sorbet)Groente en fruit600 g
yaourt grec à la vanilleZuivel2 stukken
granola (émietté (facultatif))Granen30 g
lait de coco (ou lait froid)Dranken200 ml
citron vert (pressé)Groente en fruit1 stuk
glaçonsOverig100 g
banane (coupée en morceaux et congelée)Groente en fruit1 stuk
per portie
Voedingswaarden
174kcal
- Koolhydraten
- 33 g
- Eiwitten
- 3 g
- Vetten
- 4 g
wat je gebruikt
Keukengerei
Blender
verrine
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Verrine mangue-yaourt
- Verser le yaourt grec dans une verrine.
- Ajouter la purée de mangue par-dessus.
- Parsemer de granola émietté (facultatif).
- Stap 2
Smoothie glacé mangue-coco
- Verser la purée de mangue et le lait de coco dans le blender.
- Ajouter le jus de citron vert et les glaçons.
- Mixer jusqu'à obtenir un smoothie homogène.
- Stap 3
Sorbet minute mangue-banane
- Trancher la banane et la placer au congélateur jusqu'à ce qu'elle soit bien congelée.
- Mixer la banane congelée avec la purée de mangue froide et un trait de jus de citron vert.
- Servir immédiatement, la texture doit rester épaisse.
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