Voorgerecht
Acılı Ezme
20 minVoor 4Nutri-Score A€
A
20 min
20 minAcılı Ezme
wat je nodig hebt
Ingrediënten
domates (kabukları soyulmuş, ince doğranmış)Groente en fruit4 stukken
yeşil biber (ince doğranmış)Groente en fruit2 stukken
kırmızı biber (ince doğranmış)Groente en fruit1 stuk
kuru soğan (ince doğranmış)Groente en fruit1 stuk
sarımsak (ezilmiş)Groente en fruit3 stukken
maydanoz (ince kıyılmış)Groente en fruit30 g
salçaVoorraadkast15 g
nar ekşisiVoorraadkast15 ml
zeytinyağıVoorraadkast30 ml- limon suyu (sıkılmış)Groente en fruit15 ml
pul biberKruiden en specerijen5 g
tuzKruiden en specerijen3 g
per portie
Voedingswaarden
115kcal
- Koolhydraten
- 10 g
- Eiwitten
- 2 g
- Vetten
- 8 g
wat je gebruikt
Keukengerei
Mengkom
bıçak
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Sebzeleri hazırla
- Domateslerin kabuklarını soyup ince ince doğrayın.
- Yeşil biberi, kırmızı biberi ve soğanı ince doğrayın.
- Sarımsakları ezin, maydanozu ince kıyın.
- Stap 2
Karıştır
- Doğranmış sebzeleri kaseye alın.
- Salça, nar ekşisi, zeytinyağı ve limon suyunu ekleyin.
- Pul biber ve tuzu ilave edip iyice karıştırın.
- Stap 3
Dinlendir ve servis et
- Mezeyi buzdolabında dinlendirin.
- Maydanoz serperek servis edin.
meest gekookt eerst