Skip to content
Air Fryer Gochujang Salmon Bites
Hoofdgerecht

Air Fryer Gochujang Salmon Bites

1 u 15 minVoor 3Nutri-Score B€€
Recept aanpassen

wat u nodig heeft

Ingrediënten

3 personen
  • salmon (cubed)Vis500 g
  • soybean pasteVoorraadkast5 g
  • gochujangVoorraadkast15 g
  • garlic (minced)Groente en fruit5 g
  • honeyVoorraadkast21 g
  • soy sauceVoorraadkast60 ml
  • sesame oilVoorraadkast5 ml
  • black pepper (ground)Kruiden en specerijen2 g
  • spring onion (sliced)Groente en fruit1 stuk
  • sesame seedsNoten en zaden5 g

per portie

Voedingswaarden

371kcal

Koolhydraten
7 g
Eiwitten
34 g
Vetten
23 g
Keukengerei aanpassen

wat u gebruikt

Keukengerei

  • Airfryer
  • Mengkom

stap voor stap

Bereiding

  1. Make the marinade

    • In a bowl, combine the soybean paste, gochujang, garlic, soy sauce, sesame oil, honey and black pepper.
    • Mix until smooth and well combined.
    Stap 1
  2. Marinate the salmon

    • Add the cubed salmon to the sauce and toss to coat evenly.
    • Let it marinate for about an hour.
    Stap 2
  3. Air fry the salmon bites

    • Air fry at 200 °C for 10–12 minutes, until golden brown and crispy.
    Stap 3
  4. Finish and serve

    • Scatter over the sliced spring onion and sesame seeds.
    • Serve immediately and enjoy.
    Stap 4