Hoofdgerecht
Albóndigas de vegetales
30 minVoor 4Nutri-Score A€
A
30 min
30 minAlbóndigas de vegetales
recept van
Sabri.Rodriguez
@sabri_mr
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wat je nodig hebt
Ingrediënten
zanahoria (rallada)Groente en fruit2 stukken
espinaca (fresca, picada)Groente en fruit100 g
tomate (picado en cubos)Groente en fruit2 stukken
pimiento (picado en cubos)Groente en fruit1 stuk
cebolla (picada fina)Groente en fruit1 stuk
aceite de oliva (para cocinar)Voorraadkast30 ml
salKruiden en specerijen5 g
per portie
Voedingswaarden
105kcal
- Koolhydraten
- 8 g
- Eiwitten
- 1 g
- Vetten
- 8 g
wat je gebruikt
Keukengerei
Rasp
Mengkom
Koekenpan
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Preparar los vegetales
- Rallar la zanahoria
- Picar la espinaca, el tomate, el pimiento y la cebolla
- Stap 2
Mezclar la ensalada
- Poner todos los vegetales en un bol
- Salar y mezclar con las manos hasta integrar
- Stap 3
Formar las albóndigas
- Tomar porciones de la mezcla y darles forma de albóndiga con las manos
- Stap 4
Cocinar las albóndigas
- Calentar el aceite en una sartén
- Dorar las albóndigas por todos lados hasta que estén cocidas