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Assiette composée au thon, tomates cerises et œufs
Hoofdgerecht

Assiette composée au thon, tomates cerises et œufs

15 minVoor 1Nutri-Score A€€
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wat u nodig heeft

Ingrediënten

1 persoon
  • thon en conserve (égoutté)Vis1 stuk
  • purée de tomate (en conserve)Voorraadkast60 g
  • tomates cerises (une poignée, entières)Groente en fruit100 g
  • poêlée de légumes verts (avec petits pois, cuite)Groente en fruit150 g
  • œufs (durs, coupés)Zuivel2 stukken
  • huile d'olive (vierge extra)Voorraadkast15 ml
  • crème de balsamiqueVoorraadkast10 ml
  • selKruiden en specerijen2 g
  • poivre (moulu)Kruiden en specerijen1 g

per portie

Voedingswaarden

432kcal

Koolhydraten
22 g
Eiwitten
32 g
Vetten
24 g
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wat u gebruikt

Keukengerei

  • Mengkom
  • Koekenpan

stap voor stap

Bereiding

  1. Préparer la base de l'assiette

    • Émietter le thon dans un saladier.
    • Ajouter la purée de tomate pour que l'ensemble soit moins sec.
    • Mélanger le tout.
    Stap 1
  2. Ajouter les tomates cerises

    • Ajouter une poignée de tomates cerises entières dans le saladier.
    Stap 2
  3. Ajouter les légumes verts

    • Ajouter la poêlée de légumes verts avec les petits pois (pas besoin de féculents).
    Stap 3
  4. Ajouter les œufs

    • Ajouter les œufs durs.
    • Les couper en morceaux directement dans l'assiette.
    Stap 4
  5. Assaisonner

    • Arroser d'huile d'olive.
    • Ajouter la crème de balsamique.
    • Saler et poivrer généreusement.
    Stap 5
  6. Déguster

    • Mélanger une dernière fois et servir aussitôt.
    Stap 6