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Aubergizza à la ricotta, jambon et comté
Hoofdgerecht

Aubergizza à la ricotta, jambon et comté

45 minVoor 4Nutri-Score C€€
van @nichelattikyria35 imports0 keer gekookt
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wat je nodig hebt

Ingrediënten

4 personen
  • aubergines (coupées en tranches épaisses)Groente en fruit2 stukken
  • ricottaZuivel250 g
  • huile d'oliveVoorraadkast30 ml
  • selKruiden en specerijen3 g
  • poivre (moulu)Kruiden en specerijen2 g
  • herbes de ProvenceKruiden en specerijen5 g
  • noix (concassées)Noten en zaden60 g
  • sauce tomate (mijotée au basilic)Voorraadkast300 g
  • jambon (en allumettes)Vlees150 g
  • comté (râpé)Zuivel120 g

per portie

Voedingswaarden

269kcal

Koolhydraten
11 g
Eiwitten
14 g
Vetten
19 g
Keukengerei aanpassen

wat je gebruikt

Keukengerei

  • Oven
  • Ovenschaal
  • Mengkom

stap voor stap

Bereiding

  1. Assaisonner la ricotta

    • Mélanger la ricotta avec l'huile d'olive, le sel, le poivre et les herbes de Provence.
    Stap 1

  2. Monter les aubergizza

    • Disposer les tranches d'aubergine dans le plat.
    • Répartir la ricotta aux herbes puis parsemer de noix concassées.
    • Étaler la sauce tomate au basilic et ajouter les allumettes de jambon.
    • Couvrir de comté râpé.
    Stap 2

  3. Cuire au four

    • Enfourner jusqu'à ce que l'aubergine soit cuite et le fromage gratiné.
    Stap 3
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