Ontbijt
Avocado toast aux œufs, feta et paprika fumé
12 minVoor 1Nutri-Score B€€
B
12 min
12 minAvocado toast aux œufs, feta et paprika fumé
wat je nodig hebt
Ingrediënten
avocat (écrasé à la fourchette)Groente en fruit1 stuk
œufs (cassés dans la poêle)Zuivel2 stukken
pain de mie (grillé)Bakkerij2 stukken
feta (émiettée)Zuivel30 g
paprika fumé (saupoudré)Kruiden en specerijen2 g
poivre (moulu)Kruiden en specerijen1 g
per portie
Voedingswaarden
618kcal
- Koolhydraten
- 45 g
- Eiwitten
- 24 g
- Vetten
- 38 g
wat je gebruikt
Keukengerei
Koekenpan
Mengkom
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Écraser l'avocat
- Écraser l'avocat dans un bol à la fourchette jusqu'à obtenir une texture tartinable.
- Stap 2
Cuire les œufs
- Casser les œufs dans une poêle sans matière grasse.
- Couvrir et laisser cuire à feu doux pour une cuisson uniforme.
- Stap 3
Garnir les toasts
- Griller le pain.
- Tartiner l'avocat écrasé sur les toasts.
- Émietter la feta par-dessus.
- Stap 4
Assaisonner et servir
- Saupoudrer de paprika fumé et de poivre.
- Déposer les œufs sur les toasts et ajouter un peu de paprika fumé.