Hoofdgerecht
Bandnudeln-Hähnchen-Auflauf
55 minVoor 4Nutri-Score C€€
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55 min
55 minBandnudeln-Hähnchen-Auflauf
wat je nodig hebt
Ingrediënten
BandnudelnGranen400 g
Zwiebeln (gewürfelt)Groente en fruit2 stukken
Hähnchenbrust (in Streifen geschnitten)Vlees500 g
Öl (zum Anbraten)Voorraadkast2 ml
SalzKruiden en specerijen1 stuk
PfefferKruiden en specerijen1 stuk- HähnchengewürzKruiden en specerijen1 stuk
Tomatenmark (ca. 2 EL)Voorraadkast2 stukken
SchlagsahneZuivel200 ml
KnoblauchpulverKruiden en specerijen1 stuk
Zucker (eine Prise)Voorraadkast1 stuk
DatteltomatenGroente en fruit250 g
Mozzarella (in Scheiben)Zuivel125 g
Gouda (gerieben)Zuivel150 g- VegetaKruiden en specerijen1 stuk
Parmesan (gerieben)Zuivel40 g
per portie
Voedingswaarden
701kcal
- Koolhydraten
- 80 g
- Eiwitten
- 36 g
- Vetten
- 26 g
wat je gebruikt
Keukengerei
Soeppan
Koekenpan
Ovenschaal
Oven
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Nudeln kochen
- Reichlich Salzwasser in einem Kochtopf aufkochen.
- Die Bandnudeln bissfest kochen und abgießen.
- Stap 2
Hähnchen anbraten
- Öl in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebeln darin anbraten.
- Die Hähnchenbruststreifen dazugeben und rundherum anbraten.
- Stap 3
Sauce würzen
- Mit Salz, Pfeffer, Hähnchengewürz und Vegeta würzen.
- Tomatenmark einrühren und kurz mitrösten.
- Schlagsahne angießen, mit Knoblauchpulver, Salz, Pfeffer und einer Prise Zucker abschmecken.
- Stap 4
Auflauf schichten
- Nudeln und Hähnchen-Sahne-Mischung in die Auflaufform geben und vermengen.
- Mozzarella und Gouda darüber verteilen.
- Die Datteltomaten obenauf legen.
- Stap 5
Backen
- Im vorgeheizten Ofen bei 180 °C backen, bis der Käse goldbraun ist.
- Aus dem Ofen nehmen und mit Parmesan bestreuen.