Snack
Barres protéinées maison sans cuisson, chocolat et cacahuète
45 minVoor 8Nutri-Score C€€
C
45 min
45 minBarres protéinées maison sans cuisson, chocolat et cacahuète
wat u nodig heeft
Ingrediënten
beurre de cacahuète (lisse ou croustillant)Voorraadkast90 g- whey chocolat (en poudre)Voorraadkast30 g
lait d'amande (sans sucres ajoutés)Dranken50 ml
galettes de riz (émiettées)Granen3 stukken- sirop d'agave (ou miel)Voorraadkast10 g
chocolat noir (fondu)Voorraadkast75 g
sel de Guérande (une pincée, pour saupoudrer)Kruiden en specerijen1 g
per portie
Voedingswaarden
186kcal
- Koolhydraten
- 18 g
- Eiwitten
- 6 g
- Vetten
- 10 g
wat u gebruikt
Keukengerei
Mengkom
Ovenschaal
Steelpan
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Mélanger la pâte
- Dans un saladier, mélanger le beurre de cacahuète, la whey, le sirop d'agave et les galettes de riz émiettées.
- Ajouter le lait d'amande pour obtenir une pâte homogène et bien mélanger.
- Stap 2
Tasser dans le moule
- Verser la préparation dans un moule rectangulaire.
- Bien tasser et égaliser la surface.
- Stap 3
Prendre au froid
- Réserver au congélateur jusqu'à ce que la préparation soit bien ferme.
- Stap 4
Faire fondre le chocolat
- Pendant ce temps, faire fondre le chocolat noir.
- Stap 5
Napper et saler
- Verser le chocolat fondu sur le dessus de la préparation.
- Saupoudrer d'une pincée de sel de Guérande.
- Stap 6
Congeler à nouveau
- Placer au congélateur jusqu'à ce que le chocolat soit bien pris.
- Stap 7
Découper et déguster
- Couper en barres.
- Déguster directement ou conserver au congélateur.