Préparer le sirop de basilic

• Verser l'eau et le sucre dans une casserole.
• Chauffer en mélangeant jusqu'à ce que le sucre soit bien dissous.
• Ajouter les feuilles de basilic, couper le feu et laisser infuser 20 à 30 minutes.

Filtrer le sirop

• Filtrer le sirop à l'aide d'une passoire pour retirer les feuilles de basilic.

Assembler le cocktail

• Verser le sirop de basilic dans un pichet.
• Presser les citrons jaunes et verser le jus dans le pichet.
• Ajouter l'eau pour remplacer le shaker et mélanger.

Réserver au frais

• Placer le pichet au frais et consommer dans la journée.

Servir

• Ajouter des feuilles de basilic et des glaçons dans le pichet.
• Mélanger et servir bien frais.