Dessert
Beignets au yaourt super faciles
35 minVoor 6Nutri-Score D€
D
35 min
35 minBeignets au yaourt super faciles
recept van
Lara barradas
@larabarradas_
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wat u nodig heeft
Ingrediënten
yaourt nature (2 pots de 125 g)Zuivel250 g
sucreVoorraadkast150 g
sucre vanillé (1 sachet)Voorraadkast8 g- levure chimique (1 sachet)Voorraadkast11 g
œufOverig1 stuk
farineGranen350 g
cannelle (moulue, pour l'enrobage)Kruiden en specerijen5 g- sucre (pour l'enrobage)Voorraadkast40 g
- huile de fritureVoorraadkast750 ml
per portie
Voedingswaarden
393kcal
- Koolhydraten
- 67 g
- Eiwitten
- 9 g
- Vetten
- 10 g
wat u gebruikt
Keukengerei
Mengkom
Garde
Steelpan
Schuimspaan
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Mélanger les ingrédients liquides
- Verser les yaourts nature dans un saladier.
- Ajouter le sucre, le sucre vanillé et l'œuf.
- Fouetter jusqu'à obtenir un mélange homogène.
- Stap 2
Incorporer la farine et la levure
- Ajouter la farine et la levure chimique.
- Mélanger jusqu'à obtenir une pâte lisse et épaisse.
- Stap 3
Laisser reposer la pâte
- Couvrir et laisser reposer la pâte.
- Stap 4
Chauffer l'huile
- Faire chauffer l'huile de friture dans une casserole.
- Stap 5
Façonner et frire les beignets
- Prélever des petits tas de pâte à l'aide d'une cuillère.
- Plonger les beignets dans l'huile chaude et les faire dorer de chaque côté.
- Égoutter sur une écumoire.
- Stap 6
Enrober de sucre et cannelle
- Mélanger le sucre et la cannelle.
- Rouler les beignets encore tièdes dans le mélange.