Saus
Beurre persillé à l'ail
10 minVoor 8Nutri-Score D€
D
10 min
10 minBeurre persillé à l'ail
wat je nodig hebt
Ingrediënten
beurre (à température ambiante)Zuivel200 g
ail (épluché et haché finement)Groente en fruit3 stukken
persil (ciselé)Groente en fruit15 g
selKruiden en specerijen2 g
poivre noir (moulu)Kruiden en specerijen1 g
per portie
Voedingswaarden
188kcal
- Koolhydraten
- 1 g
- Eiwitten
- 0 g
- Vetten
- 21 g
wat je gebruikt
Keukengerei
Mengkom
Spatel
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Préparer les aromates
- Éplucher et hacher finement l'ail.
- Ciseler le persil.
- Stap 2
Mélanger le beurre
- Dans un saladier, écraser le beurre mou à la spatule.
- Ajouter l'ail, le persil, le sel et le poivre, puis mélanger jusqu'à obtenir une texture homogène.
- Stap 3
Réserver
- Former un boudin dans du film alimentaire ou tasser dans un petit pot.
- Réserver au frais jusqu'à utilisation.
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