Hoofdgerecht
Beyti Kebap
45 minVoor 4Nutri-Score C€€
C
45 min
45 minBeyti Kebap
wat je nodig hebt
Ingrediënten
az yağlı dana kıymaVlees400 g
lavaş (25 cm boyutunda)Bakkerij2 stukken
soğan (rendelenmiş)Groente en fruit1 stuk
sarımsak (rendelenmiş)Groente en fruit2 stukken
domates salçası (çok az)Voorraadkast15 g- sıvı yağVoorraadkast30 ml
toz biberKruiden en specerijen3 g
karabiberKruiden en specerijen2 g
kimyonKruiden en specerijen3 g- pul biberKruiden en specerijen3 g
per portie
Voedingswaarden
312kcal
- Koolhydraten
- 23 g
- Eiwitten
- 21 g
- Vetten
- 16 g
wat je gebruikt
Keukengerei
Mengkom
Bakplaat
Spies
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
İç harcı hazırlayın
- Kıymayı kaseye alın.
- Rendelenmiş soğan, sarımsak, domates salçası, sıvı yağ, toz biber, karabiber, kimyon ve pul biberi ekleyip iyice yoğurun.
- Stap 2
Lavaşları doldurun
- İç harcı lavaşların üzerine ince şekilde yayın.
- Lavaşları sıkıca rulo yapın.
- Stap 3
Dilimleyip şişlere geçirin
- Ruloları dilimlere kesin.
- Dilimleri şişlere geçirin.
- Stap 4
Fırında pişirin
- Şişleri fırın tepsisine dizin.
- 170 derece fansız fırında üzeri kızarana kadar pişirin.