Hoofdgerecht
Big Mac Tacos
30 minVoor 4Nutri-Score D€€
D
30 min
30 minBig Mac Tacos
recept van
blendofmoments
@blendofmoments
1 recept
1 import
0 keer gekookt
wat u nodig heeft
Ingrediënten
HackfleischVlees500 g
Weizentortillas (kleine Tortillas)Bakkerij8 stukken
Cheddar (in Scheiben)Zuivel120 g
Eisbergsalat (fein geschnitten)Groente en fruit100 g- Gewürzgurken (in Scheiben)Groente en fruit60 g
Zwiebel (fein gewürfelt)Groente en fruit1 stuk- MayonnaiseVoorraadkast100 g
- KetchupVoorraadkast30 g
SenfVoorraadkast15 g- GurkenwasserVoorraadkast15 ml
PaprikapulverKruiden en specerijen5 g
SalzKruiden en specerijen5 g
PfefferKruiden en specerijen2 g- ÖlVoorraadkast15 ml
per portie
Voedingswaarden
658kcal
- Koolhydraten
- 48 g
- Eiwitten
- 33 g
- Vetten
- 38 g
wat u gebruikt
Keukengerei
Koekenpan
Mengkom
Spatel
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Big-Mac-Sauce anrühren
- Mayonnaise, Ketchup, Senf und Gurkenwasser in einer Schüssel verrühren.
- Mit Paprikapulver, Salz und Pfeffer abschmecken.
- Stap 2
Hackfleisch vorbereiten
- Hackfleisch mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen und in flache Portionen teilen.
- Stap 3
Tacos braten
- Öl in einer Pfanne erhitzen.
- Hackfleisch flach auf die Tortillas drücken und mit der Fleischseite nach unten in die Pfanne legen.
- Von der Fleischseite knusprig braten, wenden und Cheddar darauf schmelzen lassen.
- Stap 4
Belegen und servieren
- Tortillas mit Big-Mac-Sauce bestreichen.
- Mit Salat, Gurken und Zwiebeln belegen.
- Zusammenklappen und sofort servieren.