Dessert
Biscoito Biscoff com chocolate e granulado
25 minVoor 12Nutri-Score E€€
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25 min
25 minBiscoito Biscoff com chocolate e granulado
recept van
Dezembro Encantado
@dezembroencantado
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wat je nodig hebt
Ingrediënten
biscoito Biscoff (inteiros)Bakkerij12 stukken- chocolate ao leite (picado (fracionado ou nobre))Voorraadkast200 g
- granulado (para finalizar)Voorraadkast40 g
per portie
Voedingswaarden
86kcal
- Koolhydraten
- 9 g
- Eiwitten
- 1 g
- Vetten
- 5 g
wat je gebruikt
Keukengerei
Mengkom
Steelpan
Keukenthermometer
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Derreter o chocolate
- Se usar chocolate fracionado, derreta todo o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas.
- Se usar chocolate comum/nobre, derreta dois terços do chocolate e retire do calor.
- Stap 2
Temperar o chocolate
- Acrescente o terço restante de chocolate picado ao chocolate derretido.
- Mexa até derreter completamente e o chocolate atingir 29–30 °C.
- Stap 3
Mergulhar os biscoitos
- Mergulhe cada biscoito Biscoff no chocolate derretido, cobrindo metade ou a totalidade.
- Stap 4
Finalizar com granulado
- Salpique o granulado sobre o chocolate ainda úmido.
- Deixe secar sobre uma superfície fria até o chocolate firmar.