Dessert
Biscuits aux brisures de chocolat
45 minVoor 48Nutri-Score E€€
E
45 min
45 minBiscuits aux brisures de chocolat
recept van
Geneviève Blais
@genevieveblaisca
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wat je nodig hebt
Ingrediënten
cassonadeVoorraadkast415 g- sucreVoorraadkast220 g
beurre non salé (à température ambiante)Zuivel454 g
œufsZuivel4 stukken- vanilleVoorraadkast17 ml
farineGranen700 g
selKruiden en specerijen7 g- bicarbonate de soudeVoorraadkast25 g
- brisures de chocolatVoorraadkast735 g
per portie
Voedingswaarden
272kcal
- Koolhydraten
- 33 g
- Eiwitten
- 3 g
- Vetten
- 15 g
wat je gebruikt
Keukengerei
Mengkom ×2
Handmixer
Bakplaat
Oven
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Crémer le beurre et les sucres
- Battre la cassonade, le sucre et le beurre jusqu'à ce que le mélange soit crémeux.
- Stap 2
Ajouter les œufs et la vanille
- Ajouter les œufs et la vanille, puis mélanger jusqu'à homogénéité.
- Stap 3
Mélanger les ingrédients secs
- Dans un autre bol, mélanger la farine, le sel et le bicarbonate de soude.
- Stap 4
Incorporer les ingrédients secs
- Incorporer les ingrédients secs au premier mélange, sans trop travailler la pâte.
- Stap 5
Ajouter le chocolat
- Ajouter les brisures de chocolat et mélanger à la spatule.
- Stap 6
Former les boules de pâte
- Former des boules de pâte et les déposer sur une plaque recouverte de papier parchemin.
- Stap 7
Cuire les biscuits
- Cuire à 180 °C (350 °F) pendant 10 à 12 minutes.