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Biscuits roulés au sucre
Dessert

Biscuits roulés au sucre

50 minVoor 24Nutri-Score D€
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wat u nodig heeft

Ingrediënten

24 personen
  • œufsZuivel3 stukken
  • sucreVoorraadkast150 g
  • huileVoorraadkast160 ml
  • levure chimique (1 paquet)Voorraadkast11 g
  • sucre vanillé (1 paquet)Voorraadkast8 g
  • farineGranen500 g
  • sucre (pour l'enrobage)Voorraadkast80 g

per portie

Voedingswaarden

138kcal

Koolhydraten
17 g
Eiwitten
2 g
Vetten
7 g
Keukengerei aanpassen

wat u gebruikt

Keukengerei

  • Mengkom ×2
  • Bakplaat
  • Oven

stap voor stap

Bereiding

  1. Mélanger les œufs, le sucre et l'huile

    • Verser les œufs dans le saladier.
    • Ajouter le sucre et mélanger.
    • Ajouter l'huile, la levure et le sucre vanillé, puis mélanger.
    Stap 1
  2. Incorporer la farine

    • Ajouter la farine en deux fois en mélangeant entre chaque ajout.
    • Mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène.
    Stap 2
  3. Pétrir la pâte

    • Poser la pâte sur le plan de travail.
    • Pétrir avec les mains jusqu'à obtenir une pâte lisse.
    Stap 3
  4. Former les boulettes

    • Verser du sucre dans un bol.
    • Former de petites boulettes avec la pâte et les rouler dans le sucre.
    • Déposer les boulettes sur la plaque de cuisson.
    Stap 4
  5. Décorer à la fourchette

    • Aplatir légèrement chaque boulette avec une fourchette pour créer des motifs.
    • Répéter jusqu'à épuisement de la pâte.
    Stap 5
  6. Cuire au four

    • Enfourner à 180 °C pendant 30 minutes.
    • Laisser refroidir avant de servir.
    Stap 6