Drankje
Bissap maison
45 minVoor 6Nutri-Score C€
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45 min
45 minBissap maison
recept van
Ezekiel4real_
@ezekiel4real_
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wat je nodig hebt
Ingrediënten
fleurs de bissap séchées (rincées)Voorraadkast100 g
eauDranken2 liter
sucreVoorraadkast150 g
gingembre frais (pelé et râpé)Groente en fruit20 g- menthe fraîche (feuilles)Groente en fruit10 g
- extrait de vanilleVoorraadkast5 ml
- eau de fleur d'orangerVoorraadkast15 ml
per portie
Voedingswaarden
104kcal
- Koolhydraten
- 25 g
- Eiwitten
- 0 g
- Vetten
- 0 g
wat je gebruikt
Keukengerei
Soeppan- Zeef
Mengkom
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Rincer les fleurs de bissap
- Rincer les fleurs de bissap séchées à l'eau claire.
- Les égoutter dans une passoire.
- Stap 2
Faire infuser le bissap
- Porter l'eau à ébullition dans une grande casserole.
- Ajouter les fleurs de bissap, le gingembre râpé et les feuilles de menthe.
- Laisser frémir à couvert.
- Stap 3
Sucrer et parfumer
- Retirer du feu et filtrer l'infusion dans un saladier.
- Ajouter le sucre, l'extrait de vanille et l'eau de fleur d'oranger.
- Mélanger jusqu'à dissolution complète du sucre.
- Stap 4
Refroidir et servir
- Laisser refroidir puis placer au réfrigérateur.
- Servir bien frais, avec des glaçons et quelques feuilles de menthe.