Snack
Blätterteig gefüllt mit Käse
25 minVoor 4Nutri-Score D€
D
25 min
25 minBlätterteig gefüllt mit Käse
wat je nodig hebt
Ingrediënten
Blätterteig (ausgerollt, aus dem Kühlregal)Vers275 g
Mozzarella (gerieben)Zuivel200 g
Ei (verquirlt)Zuivel1 stuk
Milch (kleiner Schuss)Zuivel15 ml
Schwarzkümmel (zum Bestreuen)Kruiden en specerijen3 g
Sesam (geröstet, zum Bestreuen)Noten en zaden5 g
per portie
Voedingswaarden
326kcal
- Koolhydraten
- 26 g
- Eiwitten
- 11 g
- Vetten
- 20 g
wat je gebruikt
Keukengerei
Bakplaat
Bakkwast
Oven
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Blätterteig vorbereiten
- Blätterteig ausrollen und in gleichmäßige Stücke schneiden.
- Stap 2
Füllen und verschließen
- Geriebenen Mozzarella auf dem Blätterteig verteilen.
- Teig zusammenklappen und die Ränder gut andrücken.
- Stap 3
Eiermilch anrühren
- Ei mit einem kleinen Schuss Milch verquirlen.
- Stap 4
Bestreichen und bestreuen
- Die Teigstücke mit der Eiermilch bestreichen.
- Mit Schwarzkümmel und geröstetem Sesam bestreuen.
- Stap 5
Backen
- Bei 200 °C Ober-/Unterhitze backen, bis der Teig goldbraun ist.