Snack
Blitz-Teigtaschen mit Käse und Petersilie
50 minVoor 6Nutri-Score C€
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50 minBlitz-Teigtaschen mit Käse und Petersilie
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zehras_kitchen_
@zehras_kitchen_
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wat je nodig hebt
Ingrediënten
MehlGranen480 g
JoghurtZuivel200 g
ÖlVoorraadkast100 ml
Ei (Eigelb zum Bestreichen)Zuivel1 stuk
MilchZuivel5 ml
SalzKruiden en specerijen5 g- Backpulver (1 Päckchen)Voorraadkast16 g
- Käse (gerieben oder zerbröselt)Zuivel200 g
Petersilie (gehackt)Groente en fruit15 g
SesamNoten en zaden15 g
per portie
Voedingswaarden
463kcal
- Koolhydraten
- 63 g
- Eiwitten
- 13 g
- Vetten
- 18 g
wat je gebruikt
Keukengerei
Mengkom
Deegroller
Bakplaat
Bakkwast
Oven
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Teig zubereiten
- Joghurt, Öl, Milch, Salz und Backpulver in einer Schüssel verrühren.
- Mehl nach und nach zugeben und zu einem geschmeidigen Teig kneten.
- Stap 2
Füllung mischen
- Käse mit der gehackten Petersilie vermengen.
- Stap 3
Teig ausrollen und füllen
- Teig auf bemehlter Fläche dünn ausrollen und in Kreise oder Quadrate schneiden.
- Etwas Käsemischung auf die Mitte geben und die Ränder gut verschließen.
- Stap 4
Bestreichen und backen
- Teigtaschen auf ein Backblech legen, mit Eigelb bestreichen und mit Sesam bestreuen.
- Im vorgeheizten Ofen bei 180 °C goldbraun backen.