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Bol de riz au thon épicé
Recept

Bol de riz au thon épicé

30 minVoor 2Nutri-Score B€€
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wat je nodig hebt

Ingrediënten

2 personen
  • riz cuitGranen200 g
  • thon en conserve (égoutté)Overig150 g
  • sauce sojaVoorraadkast15 ml
  • srirachaKruiden en specerijen10 ml
  • huile de sésameVoorraadkast5 ml
  • oignon vert (ciselé)Voorraadkast30 g
  • avocat (tranché)Groente en fruit100 g
  • concombre (coupé en dés)Voorraadkast100 g
  • graines de sésameNoten en zaden5 g
  • selKruiden en specerijen2 g

per portie

Voedingswaarden

450kcal

Koolhydraten
55 g
Eiwitten
20 g
Vetten
12 g

stap voor stap

Bereiding

  1. Cuisson du riz

    • Rincer le riz à l'eau froide.
    • Cuire le riz dans l'eau bouillante pendant 10 minutes, puis laisser reposer 5 minutes.
    Stap 1
  2. Préparation de la sauce épicée

    • Mélanger la sauce soja, la sriracha et l'huile de sésame dans un petit bol.
    Stap 2
  3. Assemblage du bol

    • Disposer le riz cuit dans le fond du bol.
    • Ajouter le thon égoutté, l'avocat, le concombre et l'oignon vert.
    • Verser la sauce épicée sur le dessus et saupoudrer de graines de sésame et de sel.
    Stap 3