Dessert
Bolinho de banana e chocolate
50 minVoor 8Nutri-Score C€
C
50 min
50 minBolinho de banana e chocolate
recept van
Samanta Colares
@samantacolares
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wat u nodig heeft
Ingrediënten
banana (2 esmagadas para a massa, 1 cortada para o topping)Groente en fruit3 stukken
ovosZuivel3 stukken
leite (usei proteico sem gordura e sem lactose)Zuivel200 ml
cacau em pó (1 colher de sobremesa cheia)Voorraadkast10 g
farinha de amêndoaNoten en zaden120 g
flocos de aveiaGranen120 g
mel (1 colher de sopa)Voorraadkast20 g- manteiga de amendoim (1 colher de sopa)Voorraadkast20 g
- fermento em pó (1 colher de sobremesa)Voorraadkast10 g
- pepitas de cacau (para polvilhar)Voorraadkast20 g
per portie
Voedingswaarden
180kcal
- Koolhydraten
- 22 g
- Eiwitten
- 6 g
- Vetten
- 8 g
wat u gebruikt
Keukengerei
Mengkom
Ovenschaal
Oven
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Preparar a base de banana
- Amassar bem as bananas na taça.
- Stap 2
Juntar os líquidos
- Acrescentar os ovos e o cacau em pó e misturar bem.
- Stap 3
Incorporar os secos
- Adicionar a farinha de amêndoa, os flocos de aveia e o leite.
- Misturar novamente até obter uma mistura homogénea.
- Stap 4
Adoçar a massa
- Acrescentar o mel e a manteiga de amendoim e envolver.
- Stap 5
Adicionar o fermento
- Por último, misturar o fermento suavemente.
- Stap 6
Verter na forma
- Forrar uma forma com papel vegetal e espalhar bem a massa.
- Stap 7
Colocar o topping
- Distribuir a banana cortada por cima da massa.
- Polvilhar com as pepitas de cacau.
- Stap 8
Assar
- Levar ao forno pré-aquecido a 180 °C durante 35 minutos.