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Bolo Pé de Moça
Dessert

Bolo Pé de Moça

1 uVoor 12Nutri-Score D€€
Recept aanpassen

wat je nodig hebt

Ingrediënten

12 personen
  • ovosZuivel4 stukken
  • leiteZuivel240 ml
  • óleoVoorraadkast120 ml
  • amendoim torrado sem casca e sem sal (sem casca e sem sal)Noten en zaden120 g
  • canela em pó (em pó)Kruiden en specerijen2 g
  • açúcarVoorraadkast400 g
  • farinha de trigoGranen240 g
  • fermento em póVoorraadkast15 g
  • açúcar (para a cobertura)Voorraadkast200 g
  • manteigaZuivel15 g
  • leite condensadoZuivel395 g
  • amendoim sem casca e sem sal (sem casca e sem sal, para a cobertura)Noten en zaden120 g
  • leite integralZuivel120 ml

per portie

Voedingswaarden

347kcal

Koolhydraten
53 g
Eiwitten
6 g
Vetten
12 g
Keukengerei aanpassen

wat je gebruikt

Keukengerei

  • Blender
  • Taartvorm
  • Oven
  • Steelpan
  • Mengkom

stap voor stap

Bereiding

  1. Bater a massa no liquidificador

    • Coloque os ovos, o leite, o óleo, o amendoim e a canela no liquidificador
    • Acrescente o açúcar e bata bem
    Stap 1
  2. Adicionar a farinha e o fermento

    • Acrescente a farinha de trigo e o fermento
    • Misture bem até incorporar
    Stap 2
  3. Assar o bolo

    • Leve a massa a uma forma untada e enfarinhada
    • Asse em forno a 180 °C até dourar
    Stap 3
  4. Preparar a cobertura

    • Leve o açúcar ao fogo até derreter e formar um caramelo
    • Acrescente a manteiga e o leite condensado
    • Adicione o amendoim e o leite e misture até formar uma cobertura cremosa
    Stap 4
  5. Cobrir o bolo

    • Espere a cobertura esfriar um pouco
    • Coloque a cobertura sobre o bolo já assado
    Stap 5