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Bonbons ourson maison
Snack

Bonbons ourson maison

3 u 20 minVoor 36Nutri-Score D€
Recept aanpassen

wat je nodig hebt

Ingrediënten

36 personen
  • sirop (au goût, sans colorant et aux arômes naturels)Voorraadkast80 ml
  • eauOverig70 ml
  • jus de citron (soit 1 cuillère à café)Groente en fruit5 ml
  • feuilles de gélatine (soit 8 g)Voorraadkast4 stukken

per portie

Voedingswaarden

8kcal

Koolhydraten
2 g
Eiwitten
0 g
Vetten
0 g
Keukengerei aanpassen

wat je gebruikt

Keukengerei

  • Steelpan
  • Mengkom ×2
  • moule à mini bonbons ourson
  • pichet verseur

stap voor stap

Bereiding

  1. Réhydrater la gélatine

    • Placer les feuilles de gélatine dans un bol d'eau froide.
    Stap 1
  2. Chauffer le sirop

    • Verser l'eau et le sirop dans une petite casserole.
    • Faire chauffer jusqu'aux premiers bouillons.
    Stap 2
  3. Ajouter le citron et la gélatine

    • Hors du feu, ajouter le jus de citron et les feuilles de gélatine égouttées.
    • Bien mélanger jusqu'à dissolution complète.
    Stap 3
  4. Couler dans le moule

    • Répartir la préparation dans le moule à mini oursons à l'aide d'un pichet verseur.
    Stap 4
  5. Réfrigérer et démouler

    • Placer au frais avant de démouler (30 min au congélateur pour accélérer).
    Stap 5