Snack
Boules de sushi au saumon
45 minVoor 4Nutri-Score B€€
B
45 min
45 minBoules de sushi au saumon
wat je nodig hebt
Ingrediënten
riz cuit et froid (cuit et refroidi)Granen300 g
saumon (coupé en morceaux)Vis100 g
avocat (coupé en morceaux)Groente en fruit50 g
fromage à la crèmeZuivel50 g
feuille nori (découpée en petits morceaux)Voorraadkast1 stuk
poireau (émincé)Groente en fruit20 g- vinaigre de riz (facultatif)Voorraadkast15 ml
flocons de piment (facultatif)Kruiden en specerijen2 g- sriracha (pour servir)Voorraadkast20 ml
graines de sésame (pour servir)Noten en zaden10 g- oignons frits (pour servir)Voorraadkast15 g
per portie
Voedingswaarden
158kcal
- Koolhydraten
- 23 g
- Eiwitten
- 7 g
- Vetten
- 5 g
wat je gebruikt
Keukengerei
Mengkom
Steelpan
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Cuire et refroidir le riz
- Faites cuire le riz.
- Laissez-le refroidir complètement.
- Stap 2
Préparer le saumon et l'avocat
- Coupez le saumon en morceaux.
- Coupez l'avocat en morceaux.
- Stap 3
Mélanger le riz
- Mélangez le riz avec le fromage à la crème.
- Ajoutez du vinaigre de riz si vous le souhaitez.
- Stap 4
Former les boules
- Formez de petites boules avec le mélange de riz.
- Stap 5
Garnir
- Placez un morceau de saumon et d'avocat sur chaque boule de riz.
- Garnissez d'algue nori, de poireau et de flocons de piment si vous le souhaitez.
- Stap 6
Servir
- Servez avec les toppings de votre choix : sriracha, graines de sésame et oignons frits.