Voorgerecht
Boulettes courgettes parmesan à l'air fryer avec sauce fromage blanc
35 minVoor 3Nutri-Score B€
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35 min
35 minBoulettes courgettes parmesan à l'air fryer avec sauce fromage blanc
recept van
Recettessaines
@recettessaines7
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wat u nodig heeft
Ingrediënten
courgettes (râpées et essorées)Groente en fruit2 stukken
œufsZuivel2 stukken
chapelureBakkerij100 g
selKruiden en specerijen3 g
poivre (moulu)Kruiden en specerijen1 g- fromage blancZuivel45 ml
parmesan râpé (râpé)Zuivel50 g- fromage blanc (pour la sauce)Zuivel120 ml
moutardeVoorraadkast10 ml
citron (jus)Groente en fruit0,5 stukken
persil (ciselé)Groente en fruit10 g
per portie
Voedingswaarden
277kcal
- Koolhydraten
- 32 g
- Eiwitten
- 15 g
- Vetten
- 10 g
wat u gebruikt
Keukengerei
Rasp
Mengkom
Airfryer
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Préparer les courgettes
- Râper les courgettes.
- Retirer l'excès d'eau en les pressant.
- Stap 2
Mélanger la préparation
- Ajouter les œufs, la chapelure, le sel, le poivre, le fromage blanc et le parmesan râpé.
- Mélanger le tout jusqu'à obtenir une pâte homogène.
- Stap 3
Former les boulettes
- Former des boulettes avec la préparation.
- Stap 4
Cuire à l'air fryer
- Déposer les boulettes dans le panier de l'air fryer.
- Cuire jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
- Stap 5
Préparer la sauce
- Mélanger le fromage blanc, la moutarde, le jus de citron et le persil ciselé.
- Stap 6
Servir
- Accompagner les boulettes de sauce au fromage blanc.