Hoofdgerecht
Briques viande hachée cheddar kiri
45 minVoor 8Nutri-Score D€€
D
45 min
45 minBriques viande hachée cheddar kiri
wat je nodig hebt
Ingrediënten
Feuilles de brickBakkerij8 stukken
Viande hachéeVlees500 g
KiriZuivel8 stukken
Cheddar (tostinettes)Zuivel6 stukken
Persil ou coriandre fraîche (ciselé)Groente en fruit15 g- Crème liquideZuivel120 ml
Oignon (émincé)Groente en fruit1 stuk
PaprikaKruiden en specerijen5 g
CurryKruiden en specerijen5 g
Coriandre en poudreKruiden en specerijen5 g
HuileVoorraadkast15 ml
per portie
Voedingswaarden
334kcal
- Koolhydraten
- 16 g
- Eiwitten
- 18 g
- Vetten
- 22 g
wat je gebruikt
Keukengerei
Koekenpan
Airfryer
Mengkom
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Préparer la farce
- Faire revenir l'oignon émincé dans l'huile.
- Ajouter la viande hachée et les épices, puis laisser cuire.
- Verser la crème liquide et laisser réduire.
- Stap 2
Ajouter les fromages
- Hors du feu, incorporer le cheddar et le Kiri.
- Ajouter le persil ou la coriandre ciselé.
- Mélanger et laisser refroidir.
- Stap 3
Plier les briques
- Déposer la farce sur chaque feuille de brick.
- Plier en triangle en fermant bien les bords.
- Stap 4
Cuire à l'air fryer
- Badigeonner légèrement les briques d'huile.
- Cuire à l'air fryer jusqu'à ce qu'elles soient dorées et croustillantes.